《飲茶養(yǎng)生》一書中寫道:“茶是養(yǎng)生的神奇良方,對延年益壽具有超凡的能力?!辈杈哂忻廊?、減肥、保健的功能,從古至今,它一直是長壽的萬靈丹。白茶素有“一年茶,三年藥,七年寶”之說。很多人都聽過這個說法,但你知道是為什么嗎???白茶是茶葉里的瑰寶,具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效,除此之外還能解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、消除疲勞等,尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥,顯現(xiàn)出獨(dú)特、靈妙的保健作用
白茶還是天然的美容護(hù)膚品。白茶中維生素C含量很豐富,男性常飲白茶,可以有效緩解衰老,同齡人都滿臉褶皺,頂著啤酒肚的時候,你靠一杯白茶就悄悄躲過了歲月的“殺豬刀”。
因?yàn)榘撞钃碛休^強(qiáng)的抗氧化功效,很早以前就有護(hù)膚高手將喝剩下的白茶渣敷在臉上當(dāng)做面膜。除了卓越的抗氧化功效,白茶中的咖啡因能夠有效消除水腫 ,單能酸能收斂肌膚,讓松弛的膚質(zhì)變得緊致結(jié)實(shí)。
?看到這,茶友的問題肯定來了,我也喜歡白茶,但是我怎么才能買到品質(zhì)好,價格實(shí)在的正宗福鼎白茶呢??去柜臺買?我勸您只是想想算了,中國的經(jīng)銷商模式,層層加價,到茶友手中剩的只是高價。這正是不少茶友花了大價錢卻買到品質(zhì)一般的白茶原因。究竟怎么才能買到好的福鼎白茶,品出自然健康呢?今天我就用自己的親身經(jīng)歷的事情,給大家說說。
福鼎 — 煥珍白茶 — 雯雯
大家好,我叫雯雯,出生在福建省福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)一個茶農(nóng)的家庭,是個土生土長的茶妹子。隨著生活品味的提高,這幾年喝白茶的茶友越來越多,經(jīng)常有茶友找雯雯咨詢:市面上一百塊左右買到的餅茶是好白茶嗎?真正的好白茶是什么樣子,多少錢一斤?剛開始喝白茶選哪種比較好?在這里就把我和家人這些年種茶制茶的經(jīng)驗(yàn)寫出來,爭取讓茶友們能深入了解,不要被騙,希望將真正的福鼎白茶帶給在尋茶之路上不斷的探索的人。
每一杯煥珍白茶,都必選上好材料? ? ? 為了打造上等白茶園,煥珍茶園擬天然生態(tài)環(huán)境,在政府的監(jiān)管下精心打理,嚴(yán)格遵循“十不采”標(biāo)準(zhǔn),在源頭保證了茶葉品質(zhì)。
—煥珍白茶自然生態(tài)茶園—雯雯家茶園數(shù)十年堅持不使用農(nóng)藥、除草劑,不施化肥,只利用各種鳥類、健康的辦法來抑制蟲害,定時定量施有機(jī)肥料,保證每一株茶芽都鮮靈純凈。
傳統(tǒng)工藝制作? ? ? ?煥珍白茶延續(xù)的是傳統(tǒng)制茶工藝,純手工制作,不揉不捻,的特異精細(xì)方法加工而成,能夠保持茶葉原生態(tài)品質(zhì),最大限度保留了茶葉的營養(yǎng)成分和鮮度。
? ? ? ?白茶制法的特點(diǎn)是既不破壞酶的活性,又不促進(jìn)氧化作用,且保持毫香顯現(xiàn),湯味鮮爽。
? ? ? 萎凋是白茶的加工靈魂,六大茶類中,萎凋時間最長的就是白茶了。而萎凋質(zhì)量的好壞,直接決定白茶成茶的品質(zhì)。三分原料、七分工藝,好茶葉一定是出自好工藝和好生態(tài),煥珍白茶純手工制作,使每餅白茶都有故事在里面。